【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

创立于民国99年的「巴部屋工房」,从一开始在东丰铁马道的冰淇淋摊贩起家,到现在已经拥有两间店面,不仅推出更多元的产品,其中还包含了最受欢迎、曾荣获台中市十大伴手礼的纯鲜乳脆饼,店面也能买得到啰!这次大口来到刚开幕的「巴部屋工房」文心店,这里卖的是蔬果轻食、饮品、纯鲜乳脆饼,不仅选择多,而且真材实料,让人吃得既满足又饱足!他们家的鲜果冰沙系列都是採用新鲜水果搭配鲜乳现打而成,滋味丰富饱满,清凉爽口;豆浆更是採用有机黄豆自行熬煮,并完整保留豆渣,喝起来香醇又有饱足感!此外最特别的就是甜筒沙拉,不仅可以从前菜吃到甜点,还能吃到招牌的脆饼,真是一举两得啊~接下来赶紧跟大口一起来看看「巴部屋工房」文心店还有哪些厉害的美食吧!

【店家资讯】
巴部屋工房(文心店)
地址:台中市南屯区文心路一段153号(文心路一段、大墩四街交叉路口附近)
电话:04-24714222
营业时间:10:00~20:00(无公休)
官网
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▼「巴部屋工房」文心店就位于台中市南屯区文心路一段、大墩四街交叉路口附近,门口还特别以招牌的纯鲜奶脆饼做装饰,远远就能看到他们家的店面啦!

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▼地板上还特别以自家产品特色绘製成跳格子,不仅怀旧又富有童趣,藉此也可以让大家知道他们的理念!

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▼一进到里头,首先会先被一整面缤纷的叭噗墙给吸引,接着映入眼帘的是满天的云朵、竹蜻蜓、风筝、纸飞机,感觉就好像回到童年时代一样开心无忧!

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▼一楼右侧的位置是柜台,也是製作餐点的地方,另外也有靠窗座位区及吧台座位区,如果想看製作过程的朋友也可以选择坐在吧台区唷!

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▼二楼座位区较多,也是走怀旧复古路线!

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▼「巴部屋工房」的纯鲜乳脆饼曾经荣获台中市十大伴手礼、台中市好礼-金礼奖及2015台湾灯会指定伴手礼,不仅获得多项肯定,也深受消费者喜爱!

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▼「巴部屋工房」文心店是以冰沙、果汁、咖啡、茶饮、豆浆、甜筒沙拉、蔬果吐司等轻食为主,选择还不少!

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▼一旁还有茶水、吸管、纯鲜乳脆饼等自助区,脆饼提供现场客人品嚐! 

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▼纯鲜乳脆饼目前一共有六种口味,都可以视个人喜爱搭配试吃!

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▼店家準备的迷你蒸笼,每桌都会发一个,人少的话就是小蒸笼,人较多的话则是大蒸笼,就可以用蒸笼来装纯鲜乳脆饼啰! (每桌提供一次免费装满的份量)

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▼一旁的菜橱也是相当复古,据说这可是好几十年的骨董啰!上头摆的是各式各样不同口味的纯鲜乳脆饼,试吃满意后都可以来挑选伴手礼带回去跟亲朋好友一起享用唷!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼纯鲜乳脆饼的口味目前有六种,不仅严选素材,且不另外加水、香精、色素、奶粉、防腐剂,就是希望大家能吃得健康又安心!其中乌龙口味吃起来不仅有浓郁淡雅的茶香,吃进嘴里微甜不腻,搭配酥脆的口感让人超喜欢!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼此外也有原味跟芝麻,还特别选用CAS优鲜红壳鸡蛋,一口吃下不仅能吃到香酥脆口的口感,还有迷人蛋香与滑顺乳香,涮嘴又耐吃!

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▼竟然还有蜂蜜口味,特别选用南投中寮乡的纯龙眼蜜,吃起来带点微微蜜香,甜而不腻,清香甜美又脆口!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼每一包都是12支入,採用夹链袋包装,看起来精緻又美好,不管是送礼或自己享用都很适合!

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▼如果想一网打尽六种口味也没问题,现场还有各2支装的六福礼盒与各4支装的十二万分心意礼盒,都可以视个人需求来挑选!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼另外也有2支的小包装,小巧又可爱,每一种口味都有用不同颜色做区别唷!

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▼等待美味上桌的同时,当然要赶快去装一点纯鲜乳脆饼来嚐嚐;话说他们家海苔口味的是採用一整片海苔直接捲入脆饼中,吃起来鹹甜有致,越吃越涮嘴!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼他们的纯鲜乳脆饼从侧面看,不仅有一定的厚度,且捲的也相当扎实,不像蛋捲只有微微捲个一两圈~吃起来口感更为酥脆饱满,香气十足!

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▼咖啡口味更是选用国姓乡的阿拉比卡豆,吃起来香醇浓郁、口齿留香,就好像在喝一杯咖啡一样!

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▼现场还有提供很多有趣的小牌子,都可以在色彩缤纷的叭噗墙或是充满绿意的植栽墙面前面合照唷!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼没多久餐点上桌啰!芒果火龙果冰沙(105元/大),除了採用真材实料的水果下去现打而成之外,上头还铺了一层鲜奶下去製成的鲜奶油、新鲜芒果及红龙果,光是视觉上就是一个美好的飨宴!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼第一口喝下不仅有浓浓的爱文芒果香气,还有香甜美味的红龙果香气随之而来,两种不同风味在嘴里达到一个平衡,没想到意外的合拍!

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▼蔬果地瓜泥甜筒叭噗(80元),没想到当天生意太好,竟然只剩下地瓜泥口味啦(残念~)不过虽说如此,摆盘还是超级吸睛又抢眼!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼店家特别採用纯鲜乳脆饼做成叭噗的造型,搭配小黄瓜丁、地瓜泥、奇异果颗粒、蔓越莓果乾及各式生菜,上头再搭配自製的凤梨百香酱,看起来不仅好看又清爽,很适合胃口不大的女孩儿或是夏日想来点轻食的朋友们享用!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼这道餐点吃起来有种从前菜吃到甜点的概念,首先可以先从一旁的生菜开始享用,搭配下方的凤梨百香酱更为提味好吃!接着再享用中间的主餐地瓜泥,吃起来香甜绵密又细緻,搭配酱料、奇异果颗粒与蔓越莓果乾更为解腻不少~最后叭噗的饼皮则是最佳甜点,爽脆香甜、不甜不腻吃完好满足!

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▼桑葚拿铁冰沙(85元/大),特别採用熬煮了3个小时的桑葚与鲜奶下去现打而成,喝起来带点微微酸香甜美,满嘴都是桑葚的自然香甜,搭配香醇鲜奶更显滑顺美味!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼芒果冰沙(95元/大),看起来黄澄澄的芒果冰沙可是许多人的最爱,因为这样整整一大杯可是放了1.5~2颗爱文芒果下去现打而成,搭配鲜奶製成的鲜奶油与芒果颗粒,喝起来满嘴的是爱文芒果的自然香甜,带点微微酸香可口,整个味蕾都清爽起来!

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▼他们家的冰沙真的很真材实料,採用新鲜水果、鲜奶下去现打而成,喝起来也蛮有饱足感的!其中我们最爱的就是这杯芒果火龙果冰沙,稍微搅拌后喝起来更为香甜顺口,清凉又消暑!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼由左而右依序为鲜奶盖红茶(55元/大)、抹茶拿铁(70元/大)、冻柠绿茶(55元/大),渐层的饮品看起来清凉又美好,让人想要赶快喝上一口!

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▼鲜奶盖红茶喝起来带点微微红茶的香气,奶盖则是採用鲜奶製成,喝起来香醇爽口又不黏腻,搭配红茶颇为合拍!抹茶拿铁则是採用来自日本进口的抹茶粉,搭配香浓的鲜奶,喝起来微微甘苦清香,淡雅的芳香让人好爱~抹茶控必点啊!

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▼冻柠绿茶喝起来喝起来不仅有柠檬的酸香清甜,搭配淡雅茶香更是清爽又顺口,味道也调配得颇为刚好,既不会有柠檬皮的苦涩味又有柠檬的清香,搭配起来相当爽口消暑!

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▼蜂蜜口味的鲜乳脆饼吃起来带有微微蜜香,香甜爽脆不腻口,搭配饮品也满适合的!感觉就是一个美好的下午茶概念~

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▼由左而右分别是原味全豆浆(55元/中)、黑芝麻全豆浆(60元/中)、拿铁咖啡(75元/中),其中他们家的豆浆都是选用有机黄豆自行熬製而成,并完整保留豆渣,喝起来不仅充满浓浓豆香,还有满满颗粒的饱足感,吸引不少运动完或是喜爱豆浆的朋友购买!

【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手礼纯鲜乳脆饼、

▼拿铁喝起来香醇浓郁,不仅带有咖啡的独特香气,香醇奶香更是温润了味蕾,喝起来颇为顺口!

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▼黑芝麻全豆浆,除了有豆香之外还有黑芝麻的浓浓香气,重点是还可以喝到黑芝麻颗粒与完整豆渣,更增添不少风味与饱足感,喝起来既饱足又满足啊!

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「巴部屋工房」文心店不仅环境复古又带点童趣,搭配宽敞的座位让人坐起来相当舒服!餐点选择多元,其中大口最喜爱他们家的芒果火龙果冰沙,喝起来香甜又温润,在嘴里融合成完美的味蕾!其他饮品也都相当有水準,真材实料就是好喝!甜筒叭噗更是店内热门的限定商品,卖完就没了,有兴趣的朋友要买要快!最重要的是吃饱喝足后还可以带几包纯鲜乳脆饼当作伴手礼,就可以跟亲朋好友一起分享啰~如果没办法去店面採购的朋友也可以上网动动手指订购,也是能宅配到家唷!推荐给大家,有兴趣的朋友不妨可以品嚐看看唷!

【店家资讯】
巴部屋工房(文心店)
地址:台中市南屯区文心路一段153号(文心路一段、大墩四街交叉路口附近)
电话:04-24714222
营业时间:10:00~20:00(无公休)
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