从美国国庆烤肉看贸易战谁占上风

从美国国庆烤肉看贸易战谁占上风

川普掀起美中贸易冲突以来,到底谁占上风?川普予取予求、意气风发,但中国也有反制,试图伤害美国农民,且中国出口产品撑起美国低廉物价,川普对中国或课以重税,难道美国消费者的日常生活都没有受影响吗?2019 年 G20 大阪峰会刚结束,适逢 7 月 4 日美国国庆,或许就从美国人民的国庆习俗:国庆烤肉,来探讨美中贸易冲突对他们生活带来何种影响。

烤肉炉售价上扬

美国人烤肉可不比空间狭窄的台湾,少不了大型户外烤肉炉。旗下有 2 款知名烤肉炉的品牌「火魔法烤肉炉」(Fire Magic Grills)与「美国户外烤肉炉」(American Outdoor Grill)美国专业户外烤肉炉製造商 RH Peterson,就受到中美贸易冲突的冲击。首先,川普针对亚洲多国钢品加徵惩罚性关税,使製造烤肉炉的原物料钢材成本上升,另一方面,川普在美中贸易冲突对中国多项进口产品加税,使 RH Peterson 製造烤肉炉所需的数项自中国进口零组件受影响。

RH Peterson 虽然吸收大部分成本,仍将 2019 年夏季售价调高了 10%,远高于往年因季节的成本增加幅度 1%~4%。对想新买烤肉炉的美国消费者来说,增加 10% 售价似乎满「有感」。

不过,不是家家户户都得购买新烤肉炉才能烤肉,美国家庭大多已拥有烤肉炉,烤肉炉涨价可用旧的,只有肉一定要新买,所以国庆烤肉对物价有感与否,肉价的影响力远远大于烤肉炉价格。那幺肉价的变化又如何呢?

肉价供应充足价格近人

多亏了美中贸易冲突打乱全球肉品市场,尤其是美国牛肉,在中国课徵报复性关税下,出口到中国数量大减 34%,加上美国畜牧业并未因此减产反而还增产,于是国庆烤肉季,全美各大超商有许多买一送一等大特价。据美国农业部统计,汉堡牛绞肉从 2018 年每磅 4.65 美元降价到 4.52 美元,无骨纽约克牛排从 2018 年每磅 9.75 美元降价到 8.64 美元,许多美国家庭都非常「有感」。2018 年国庆烤肉主要是鸡肉,2019 年因肉品价格下跌,升级成烤牛肉。

猪肉方面,原本受中国遭非洲猪瘟肆虐影响,中国猪肉供需产生巨大缺口,原本应该会大量进口美国猪肉造成猪肉价格大涨,不过适逢美中贸易冲突,中国对美国猪肉祭出 62% 报复性关税,大幅削减进口力道,美国猪肉出口到中国与香港的数量在 2019 年 1~4 月大跌 16%。另一方面,川普与墨西哥重新谈判北美自由贸易协定,也让墨西哥这美国猪肉最大进口国对美进口大减,结果是虽然美国泰森食品公司(Tyson Foods)等进口商仍然预期中国将大量进口猪肉,不过进口量对价格影响尚属有限,猪肋排从 2018 年每磅 2.04 美元,至 2019 年涨到 2.07 美元,价格差别不大。

从美国国庆烤肉看贸易战谁占上风

另一方面,由于牛肉降价,猪肉价格不变,鸡肉价格在竞争压力下也易跌难涨。

国庆烤肉总体来说,大多数美国消费者,感受到的是肉变便宜了,鸡肉可升级到牛肉,烤更多、吃更爽,而烤肉炉涨价?又不是年年都换新烤肉炉。

这也是美中贸易冲突下,川普之所以底气很强、予取予求的原因,因为中国出口到美国的产品,不管烤肉炉还是玩具、雨伞等,大多都是一时不买也不会怎样的项目,且美国人过去早已买到家中堆积如山,若是涨价,那先用旧的就好。相反的,美国出口中国的项目,如农牧产品,对民生的「有感度」影响更大。中国同情者声称川普掀起美中贸易冲突,会反过头来伤害美国消费者,结果是──伤害非常小。

就连烤肉炉的涨价问题也可能很快就解决。川普与习近平在 G20 会面后,同意暂停部分进口中国商品的 25% 关税措施,其中就包括中国製烤肉炉。美国市售烤肉炉有 90% 进口,大多是家得宝(Home Depot)、劳氏(Lowe’s)等大通路直接从中国製造商进口,25% 关税暂停后,烤肉炉价格也很可能恢复原状。

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